Vino Rosso Bisbaia
Vino Rosso Bisbaia
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Tenute Invidia - Puglia - San Pietro Vernotico (BR)
La storia vitivinicola di Tenute Invidia, fortemente improntata su territorio e famiglia, è recente ma ha radici ben più lontane: siamo negli anni ’70 quando Antonio, titolare di Tenute Invidia, è un bambino. Con la madre, Rosina, in sella ad un motorino percorreva la Strada Statale 16 tra San Pietro Vernotico e Brindisi per raggiungere Aldo, il padre, alle prese con il suo unico ettaro di vigneto nei pressi della contrada San Paolo. A fargli compagnia solo Stelluccio, fedele cavallo e compagno di lavoro, prima ancora del primo trattore Pasquali giunto qualche anno più tardi. La passione del padre ha spinto Antonio ad intraprendere il suo mestiere, quello del viticoltore. Così a 19 anni, dopo la leva militare, affittava il suo primo vigneto nella zona "Casedda" a San Pietro Vernotico. Nel 2019, con la forza e la determinazione dei figli Aldo, Gianmarco e Pierfrancesco, nasce l’idea di dare una forma a questa vocazione, la forma di una bottiglia.
Il Prodotto Il filo conduttore dei nostri vini (presenti e futuri) è duplice: storia e tradizione locale legata al nostro territorio, il Salento e storia e curiosità della nostra famiglia. Il nostro rosso di Negroamaro prende nome dalla BISBAIA, l’antica festa messapica dedicata alla potatura delle viti. I Messapi, antichi abitanti del Salento, usavano chiamare bisbee i falcetti con cui tagliavano le vigne. I festeggiamenti duravano 3 giorni ed erano occasione di sagre, balli, canti. Il nostro rosato di Negroamaro ha un nome latino, PERFUGIO, traduzione di “rifugio”. Sulla sua etichetta è rappresentata difatti una “casamatta”, tipica struttura difensiva in muratura di inizio ‘900 e situata lungo i litorali salentini. Una di queste costruzioni si trova anche in una nostra tenuta e simboleggia un emblema di famiglia, un posto speciale fonte di ricordi.